Pinchos de camarones
Ingredientes:
- 2 libras de langostinos
- Mezcla Adobos Refisal al gusto
- Aceite de oliva
- Palitos de pinchos
Para la salsa verde:
- 1 taza de perejil
- 1/2 taza de albahaca fresca
- Jugo de 3 limones
- Sal marina Refisal al gusto
- 1 diente de ajo picado
- 3 cucharadas de alcaparras picadas
- 1/2 taza de aceite de oliva
Procedimiento:
Sazona los langostinos con la Mezcla Adobos Refisal y arma pinchos con los langostinos, sella en una sartén por ambos lados y reserva.
Para la salsa licúa todos los ingredientes solo por 30 segundos, si te demoras mucho puede tornarse amarga.
Sirve los pinchos para bañar con la salsa verde al gusto